Mindig a legjobb körökkel rendelkezik, így más vegetáriánus blogokat találhat.

Mindig a legjobb körökkel rendelkezik, így más vegetáriánus blogokat találhat.

Kövesse a növényi alapú dietetikus blogokat, mint például a Sharon’s vagy az enyém, hogy az állandó recept inspirációt és tippeket kapjon. Mindig rendelkezik a legjobb kerekekkel, így más vegetáriánus blogokat találhat. Add meg a Veggie Foods -ot az élelmiszerbolthoz. Az új ételek fogyasztása új ételek vásárlását jelenti. Amikor kiválasztja a receptjeit, hogy kipróbálhassa a vegetáriánus szakácskönyvét vagy a blogot, készítsen egy élelmiszerlistát, majd vásároljon új ételeket. Tanulja meg, hogyan lehet vágni egy póréhagymát! Vágjon egy cukor tököt vagy morzsolódjon a kezével – menj oda, és kísérletezzen egy nyitott elmével. ott. Mindig van növényi alapú tejem-szója és mandula-csomagok a tofu és a Tempeh csomagjai, a forró szószok gyűjteménye, valamint a csúnya gyümölcsök és a zöldségszállítási doboz tartalma. Jelenleg a répa. Néhányat pörköltem, hogy olívaolajjal, sóval és borssal enni, mások pedig répa koktélmá váltam. Szeretem a hűtőszekrényemet elég soványnak tartani, hogy mindig láthassam, mit kaptam. A hűtőm szervezett. Minden héten többször készítem, és mindig megrendelem, ha látom egy menüben.tofu: Olyan sok előítélet odakint e félelmetes étel ellen! Olyan egészséges és finom. Mindig van egy csomagom otthon .Beans: Minden babot megszállott vagyok, és naponta eszem. Annyira sokoldalúak a receptekben. Őszintén szólva, jó főzni, és jó inni, miközben főz. Szakértői interjúk | Blog

8 Gondolatok a „Növényi csevegés: Ginger Hultin, Champagne Nutrition”

Rachael Schirmer. Mindig jó olvasni egy másik RD útjáról. Szeretem többet megtudni más RD -kről és arról, hogy mi hozta őket oda, ahol ma vannak. És fogadok, hogy több ember ugrik a növényi vonat fedélzetére, ha rájönnek, hogy élvezhetik ezeket az eper rebarbara sajttorta! Az életed eddigi útjáról! És a rebarbara Mini Mason Jar sajttorta csodálatosnak tűnik! Mindig örülök, hogy többet megtudhatunk az RD társamról

Válasz Jessica Levinson azt mondja: 2018. január 10., 8:43. A tálalási méret is tökéletes! Szórakoztató desszert opció! Úgy hangzik, mint az utazás, de nagyon kifizetődő 🙂

Válasz Emily @sinful Nutrition azt mondja: 2018. január 10., 4:09.

Ez egy ilyen szórakoztató bejegyzés! Szeretem hallani más RDS utazásokról! Szerette elolvasni rólad az eredményeit! Szeretem a növényi alapú megközelítést, mivel én is túlnyomórészt növényi alapú evő vagyok! A vegán eper rebarbara sajttorta receptje isteninek tűnik … ASAP -t csinálom! Köszönjük a megosztást. A szükséges mezőket jelölve *

Mentse el a nevemet, az e -mailt és a weboldalt ebben a böngészőben a következő alkalommal, amikor kommentálom

Hús nélkül az ételek napjára!

Sharon Palmer < /p>

2015. október 24 -én tett közzé

Frissítve, 2020. október 13 -án

Élelmiszer -nap – az év egyik napján, amely inspirálja az amerikaiakat az étrend megváltoztatására és Az élelmiszer -politikák jobbra – október 24 -én, és az idei téma a zöldebb étrend felé irányul. Nem gondolok semmi erőteljesebbre az étrend zöldítésében, mint a növények mozgatása a tányér közepére. Egész hónapig arra buzdítottam, hogy vegye fel a VEG kihívásomat, a Nemzeti Vegetáriánus tudatosság hónapjának tiszteletére. Alapvetően az október hónapjában eldobom, hogy egy növényi alapú életmódot öleljen fel egy növényi alapú életmódot-bármit is jelent ez az ön számára-. És az Élelmezés Napjának ünneplésén szeretnék még néhány legjobb tippet adni neked, hogy az egész év egy napján hús nélkül menjek. És remélem, hogy egész évben folytatja a hús nélküli hétfőn (vagy a hús nélküli húst a héten kívül!) Apple zabliszt

1. Készítsen reggeli növényi alapú. Ki hiányzik a húsból a reggeliben, amikor annyi csodálatos növényi alapú lehetősége van, például acélvágó zab, teljes kiőrlésű palacsinta vagy gofri, gyümölcs muffin és vega reggeli burritók! > 2. Készítse el kedvenc ételeit hús nélküli. Az egyik legjobb módszer a zöldség enni, ha a kedvenc, a klasszikus, Standbys – Lasagna, Tacos, Chili, Enchiladas – VEGGIie -t fordítja! Olyan egyszerű, csak vágja ki a húst, és adjon hozzá további zöldségeket, babot, tofu-t vagy egy hús alternatívát.

3. Hívja az etnikai konyhát inspirációért. Egyes kultúrák-indiai, mexikói, ázsiai, a mediterrán és afrikai-valóban tudják, hogyan kell a növényi alapú főzést elvégezni! Ha attól tart, hogy növényi alapú ételei unalmasak lesznek, ne feledje, milyen finom egy indiai chana masala, vietnami zöldségphár vagy mexikói fekete bab burrito! Így van – a legtöbb kultúra élelmezési hagyományaikat a növényekre alapozta. Még Amerikának is megvan a saját finom, növényi alapú élelmiszer-hagyománya, például bab és rizs, fekete szemű borsó és kukoricakenyér, sőt földimogyoróvaj, banán és pirítós!

4. Ne bonyoluljon túl a dolgokat! Időnként az összes aprítás és recept azután bonyolultnak tűnhet, amikor a főzés növényi alapú ételeket gondolja. De nem kell, hogy ilyen nehéz legyen! Gondolj csak: fekete bab tostadas, hummus pita és zöldség, és chili bab teljes kiőrlésű pirítóssal!

5. Fedezze fel a helyi gazdálkodók piacát. Ha igazán szeretne izgatni a növényi alapú étkezést, próbálja meg ütemezni a Famers piac látogatását hetente egyszer. Itt megtalálja az összes olyan inspirációt, amelyre szükség van ahhoz, hogy a növényi alapú célokat valósággá tegye. Esés minden méretben és színben; A lédús szőlő snack -időre, a torta almákkal, hogy kitöltse a macskát, és a mély, csípős zöldeket pirítsák vacsorára – és még sok minden mást!

6. Ne gondolja, hogy nem; Gondolj igen! Lehet, hogy azt gondolja, hogy a hús kihagyása azt jelenti, hogy hiányzik valami. De a bolygón több mint 40 000 ehető növényfaj van – és minden faj esetében néha több ezer fajta van! Gondoljon például például a Heirloom paradicsom sokféleségére, és látni fogja, miről beszélek. A növények végtelen méretű méreteket, ízeket, színeket, textúrákat és aromákat kínálnak. Soha nem unatkozhat a növényekkel! Könyveim minden inspirációt nyújtanak Önnek, amelyre hétfőn és azon túl is hústalanul kell mennie!

Boldog étel nap! Válasz törlése

Az e -mail címét nem teszik közzé. A szükséges mezőket jelölve *

Mentse el a nevemet, az e-mailt és a weboldalt ebben a böngészőben a következő alkalommal, amikor kommentálom

növényi alapú étkezés a Charleston Plant Chat-ban: Dr. Michael Greger

Post navigáció növényi alapú étkezés Charlestonplant Chat-ban: Dr. Michael Greger

Élelmiszer-nap-az év egyik napja, amely ösztönzi az amerikaiakat, hogy jobbra változtassák étrendüket és élelmiszerpolitikájukat-október 24-én, és a téma ezt Az év egy zöldebb étrend felé tart. Nem gondolok semmi erőteljesebbre az étrend zöldítésében, mint a növények mozgatása a tányér közepére. Egész hónapig arra buzdítottam, hogy vegye fel a VEG kihívásomat, a Nemzeti Vegetáriánus tudatosság hónapjának tiszteletére. Alapvetően az október hónapjában eldobom, hogy egy növényi alapú életmódot öleljen fel egy növényi alapú életmódot-bármit is jelent ez az ön számára-. És az Élelmezés Napjának ünneplésén szeretnék még néhány legjobb tippet adni neked, hogy az egész év egy napján hús nélkül menjek. És remélem, hogy egész évben folytatja a hús nélküli hétfőn (vagy a hús nélküli húst a héten kívül!) Apple zabliszt

1. Készítsen reggeli növényi alapú. Ki hiányzik a húsból a reggeliben, amikor annyi csodálatos növényi alapú lehetősége van, például acélvágó zab, teljes kiőrlésű palacsinta vagy gofri, gyümölcs muffin és vega reggeli burritók! > 2. Készítse el kedvenc ételeit hús nélküli. Az egyik legjobb módszer a zöldség enni, ha a kedvenc, a klasszikus, Standbys – Lasagna, Tacos, Chili, Enchiladas – VEGGIie -t fordítja! Olyan egyszerű, csak vágja ki a húst, és adjon hozzá további zöldségeket, babot, tofu-t vagy egy hús alternatívát.

3. Hívja az etnikai konyhát inspirációért. Egyes kultúrák-indiai, mexikói, ázsiai, a mediterrán és afrikai-valóban tudják, hogyan kell a növényi alapú főzést elvégezni! Ha attól tart, hogy növényi alapú ételei unalmasak lesznek, ne feledje, milyen finom egy indiai chana masala, vietnami zöldségphár vagy mexikói fekete bab burrito! Így van – a legtöbb kultúra élelmezési hagyományaikat a növényekre alapozta. Még Amerikának is megvan a saját finom, növényi alapú élelmiszer-hagyománya, például bab és rizs, fekete szemű borsó és kukoricakenyér, sőt földimogyoróvaj, banán és pirítós!

4. Ne bonyoluljon túl a dolgokat! Időnként az összes aprítás és recept azután bonyolultnak tűnhet, amikor a főzés növényi alapú ételeket gondolja. De nem kell, hogy ilyen nehéz legyen! Gondolj csak: fekete bab tostadas, hummus pita és zöldség, és chili bab teljes kiőrlésű pirítóssal!

5. Fedezze fel a helyi gazdálkodók piacát. Ha igazán szeretne izgatni a növényi alapú étkezést, próbálja meg ütemezni a Famers piac látogatását hetente egyszer. Itt megtalálja az összes olyan inspirációt, amelyre szükség van ahhoz, hogy a növényi alapú célokat valósággá tegye. Esés minden méretben és színben; A lédús szőlő snack -időre, a torta almákkal, hogy kitöltse a macskát, és a mély, csípős zöldeket pirítsák vacsorára – és még sok minden mást!

6. Ne gondolja, hogy nem; Gondolj igen! Lehet, hogy azt gondolja, hogy a hús kihagyása azt jelenti, hogy hiányzik valami. De a bolygón több mint 40 000 ehető növényfaj van – és minden faj esetében néha több ezer fajta van! nézd meg itt Gondoljon például például a Heirloom paradicsom sokféleségére, és látni fogja, miről beszélek. A növények végtelen méretű méreteket, ízeket, színeket, textúrákat és aromákat kínálnak. Soha nem unatkozhat a növényekkel! Könyveim minden inspirációt nyújtanak Önnek, amelyre hétfőn és azon túl is hústalanul kell mennie!

Boldog étel nap! Válasz törlése

Az e -mail címét nem teszik közzé. A szükséges mezőket jelölve *

Mentse el a nevemet, az e -mailt és a weboldalt ebben a böngészőben a következő alkalommal, amikor kommentálom

Találkozó séf, René Redzepi of Noma

Sharon Palmer

2013. december 22 -én tett közzé

Frissítve, 2020. október 13 -án

Redzipi séf, a világ legjobb étterme mögött, azt mondja: „Ess meg azt a helyet, ahol vagy . ”

Amikor megkaptam a meghívást, hogy találkozzam Rene Redzepi séfjével LA -ben, nem habozott. Végül is a világ legjobb éttermét vezeti – a dán Koppenhágában, amely híres a skandináv konyháról és az őslakos ételek beszerzéséről. A városban volt, hogy könyv aláírja az új könyvgyűjteményét, a folyamatban lévő művet: Noma receptek, folyóirat és pillanatképek, amelyek megosztják tapasztalatait a Noma -nál. Valójában az LA -ba érkezését annyira ünnepelték, hogy Jimmy Kimmel -en jelent meg, mielőtt találkoztam vele. Beszélgetés) Redzepi elbűvölte a tömeget a Beverly Hills -i Williams Sonoma -nál, ahol a könyv aláírása volt. Redzepi válaszolt néhány kérdésre az új könyvével és folyóiratával kapcsolatban, amely megragadja a képzeletbeli ételstílusának mögött meghúzódó gondolkodási folyamatot. A Redzepi a híres helyeken, például a francia mosodán, és 2003 -ban alapította a Nomát – az étterem az első számú helyet a világ 50 legjobb éttermi díjának 2010 -ben, 2011 -ben és 2012 -ben. 2008 -ban a Redzepi létrehozta a Redzepi a Redzepi. A Nordic Food Lab, egy nonprofit intézmény, amelyet az északi konyha felfedezésére hoztak létre. Évente részt vesz a Mad Food Camp -ben, egy olyan platformon, amely minden nyáron vezető szakácsokat, tudósokat és tudósokat vonz be, hogy megvitassák egy új témát. A nemzetközi csapat a szenvedélyes, őrült tudósok eklektikus csoportjához hasonlít a laboratóriumukban, és az összes extravagáns hipotézisükben táblázatot jelent, mielőtt a alkotásokat főzőpoharakkal, főző edényekkel és készülékekkel tesztelné. Híres a szokatlan összetevők használatáról, a mohától a faágokig, amelyeket a helyi skandináv vidéken találtak. Valójában „takarmányozókat” bérel fel, hogy a környéket az összetevőiért súrolják. Íme néhány részlet a beszédéből:

Nehéz a tetején maradni, csak 32 éves vagyok, nincs hová menni. Vezetéseim New Yorkból, Németországból és Mexikóból származnak. A Texmex szörnyű Dániában. De a tortilla nixtamalizációja inspirált minket; Ezt a folyamatot mohával használtuk, és olyan ízű tortillák, amelyek kissé olyan ízűek, mint a moha. Főzőiskolába jár, hogy megtanuljon technikákat, például a béarnaise készítését, de senki sem mondja meg, hogyan kell kezelni egy éttermet, különböző emberekkel és napi 20 000 dolgot követni. Béreltem valakit az étterem kezelésére. Kereskedelemünk annyira civilizáltá válik, eltűnik a Kék gallér kereskedelmétől, ezt csak itt láthatja, ez megváltozik.

olyan összetevőkre gondolok, mint egy puzzle. Például sárgarépa. Semmi sem jobb, mint a talaj sárgarépaból, ha nem főzted őket, nem olyan jók. Próbáltam egy hónapos sárgarépát mindennel, amire gondolhattunk, és találtunk egy sárgarépa dolgot, amely nagyon új volt. Ha tovább megy, amíg már nem gondolsz rá, akkor találsz valamit. Nincs olyan szabvány, ha elkészült a létrehozás. Azonnal csatlakoztatja Önt a helyhez, megeszi azt a helyet, ahol tartózkodik. Az összetevők tartománya felrobban, olyan sok íz van odakint. Megismerheti a táját, ha megtanulja, hogyan kell főzni ezeket az ételeket. Sokkal fontosabb, mint a régi iskolai receptek megtanulása. Van egy teljes munkaidős előirányzunk, hogy velünk dolgozzunk. Most hét alkalmazottja van. Ez az első inspirációnk, amikor a szezonba kerül. Miután meglátta, követheti, megnézheti a hajtásokat, megnézheti, hogyan működik. Ha vigyázol a természetre, ha tisztelettel tölt téged.